SMK THERESIANA

Salam sejahtera teman2 smua baik eank generasi sepuh maupun belia.......

Nama "SMK THERESIANA" secara resmi digunakan berdasarkan perubahan nomenklatur Nomor 843/7763 tanggal 23 November 2007. Sekolah sebelumnya yang dikenal dengan SAA/SMF Theresiana dan SPA/SMAK Theresiana sekarang menjadi Kompetensi Keahlian/Jurusan dibawah SMK Theresiana.

Saat ini SMK Theresiana memiliki 4 Kompetensi Keahlian/Jurusan, yaitu:
1. Analis Kesehatan
2. Farmasi
3. Farmasi Industri (Pertama di Jawa Tengah)
4. Patiseri/Kuliner Modern (Pertama di Semarang, dlm proses pembukaan)

Dan tahun akademik ini SMK THERESIANA segera membuka Kompetensi Keahlian/Jurusan baru yang belum ada di kota Semarang, yaitu PATISERI.
”Patiseri” merupakan salah satu ilmu pengetahuan dalam pengolahan dan penyajian makanan, khususnya mengolah dan menyajikan berbagai jenis kue. Patiseri berasal dari Bahasa Perancis yaitu ” Pậtisserie” yang artinya kue-kue. Dengan demikian patiseri dapat diartikan sebagai ilmu pengetahuan yang mempelajari tentang seluk beluk kue baik kue kontinental, oriental maupun kue Indonesia mulai dari persiapan, pengolahan sampai pada penyajiannya. Saat ini patiseri dipelajari sebagai suatu ilmu dan seni dalam mengolah dan menyajikan berbagai macam kue baik kue-kue tradisional maupun modern. Sekarang ini mutu dan rasa kue telah jauh berbeda.Dengan wawasan yang berkembang, manusia menambahkan dan mencampurkan bermacam-macam bahan serta aroma, sehingga menimbulkan variasi dari patiseri yang begitu luas. Variasi patiseri juga dapat dibentuk dengan berbagai teknik dan metode pengolahan yang berbeda. Namun variasi tersebut tidak dapat dipisahkan dari rasa, seni dan keindahan.

Informasi Pendaftaran Siswa Baru

Teman2, SMK Theresiana udah mulai pendaftaran loh jadi kami undang kamu2 semua untuk ikut bergabung bersama kami... Saat ini kamu punya lebih banyak... more